Usem Bärner Oberland – Für z’Bärner Oberland
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Frischer
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Aktuelles
Marktinfo
KW 29
Wissen was draussen passiert mit Aktuellem direkt vom Feld, Stall und Treibhaus.
Aktuelle Marktinformationen & Ihr Frische-Update
Liebe Kundin, lieber Kunde,
wir möchten Ihnen einen transparenten Überblick über die aktuelle Marktsituation unserer Produkte geben, damit Sie optimal planen können:
Hitze setzt dem Gemüse zu
Alle Blattsalate, Spinat, Kresse, Blumenkohl und Broccoli leiden stark unter den anhaltend hohen Temperaturen. Die Erntemengen gehen deutlich zurück, und die Kulturen wachsen nur noch langsam nach.
Zusätzlich steht bei den Gurken ein Kulturwechsel bevor, wodurch auch hier die verfügbaren Mengen abnehmen.
Aktuell ist die Versorgung bei fast allem noch sichergestellt, die Situation auf den Feldern verschärft sich jedoch von Tag zu Tag. Entsprechend ist in den kommenden Wochen mit einer angespannten Marktlage und vermehrt Importware zu rechnen.
Pflaumen – farbenfrohe Auswahl
Neben blauen Pflaumen führen wir neu auch gelbe Pflaumen am Lager.
Steinfrüchte in Top-Qualität
Nektarinen und Pfirsiche aus Spanien sind weiterhin im Kaliber A erhältlich.
Auch bei den Aprikosen aus dem Wallis führen wir aktuell schöne Ware im Kaliber A – aromatisch, saftig und voll in der Saison.
1. August
Unser Sortiment
Früchte & Gemüse
Die grösste Auswahl an Früchten & Gemüse im Schweizer Belieferungs-Grosshandel. Von seltenen Exoten bis zu regionalen Produkten erhalten Sie bei uns fast jedes Produkt.
Küchenfertiges & Saladises
Grosse Herstellerkompetenz durch gruppeninterne frigemo Produktion in Zollikofen – Marktleader bei den Saladises Produkten.
Milchprodukte
Breites Milchprodukte-Sortiment mit einer grossen Auswahl an verschiedenen regionalen Käsesorten sowie regionalen Spezialitäten von der Käserei Milchland.
Tiefgekühlte Produkte
Grosses Tiefkühlsortiment mit Kartoffelprodukten, Früchten, Gemüse, Pilzen, Fingerfood, Backwaren, Pasta, Fisch, Fleisch sowie Desserts und vegetarische Produktspezialitäten.