Regionale Produkte mit Sorgfalt geerntet
für die Küchen der Schweiz

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Die Marktinfo – Was diese Woche vom
Feld auf die Teller kommt

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Wissenswert und Aktuell – Dazulernen im
Takt der Jahreszeiten

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Marktinfo

KW 11

Wissen was draussen passiert mit Aktuellem direkt vom Feld, Stall und Treibhaus.

Aktuelle Marktinformationen & Ihr Frische-Update

Liebe Kundin, lieber Kunde,

wir möchten Ihnen einen transparenten Überblick über die aktuelle Marktsituation unserer Produkte geben, damit Sie optimal planen können:

Bärlauch:
Die Verfügbarkeit nimmt täglich zu. Durch das grössere Angebot sind die Preise rückläufig. Wir haben Schweizer Bärlauch ab sofort am Lager.

Zwiebelschalen 85g:
Die Zwiebelschalen im 85‑g‑Beutel sind ab sofort wieder regulär im Sortiment.

Spargeln:
Aktuell führen wir weiterhin Spargeln aus Übersee (Peru/Mexiko).
In rund einer Woche erwarten wir die ersten europäischen Spargeln.

Rhabarber:
Erste holländische Ware kann bereits beschafft werden.
Die Mengen sind noch begrenzt, die Preise hoch und Bestellungen derzeit nur auf Vorbestellung möglich. Sobald der Preis sinkt, nehmen wir den Rhabarber ans Lager.

Clementinen:
Aufgrund der deutlich gesunkenen Nachfrage ist ein Direktimport nicht mehr möglich. Wir kaufen die Clementinen nun kistenweise über den Markt ein, was zu täglich wechselnden Sorten führt.

Karambolen:
Die Marktlage ist sehr angespannt. Durch schlechtes Wetter in den Herkunftsgebieten steht aktuell nur wenig Ware zur Verfügung. Die Verfügbarkeit ist entsprechend stark eingeschränkt, und wir müssen in den kommenden Tagen mit fehlender Ware rechnen.

Unser Sortiment

Ein Vollsortiment an Tiefkühlprodukten, Milch und Käsespezialitäten, kombiniert mit unserer Kundennähe und einem täglichen Lieferservice sorgen dafür, dass wir für Sie (fast) alles möglich machen.

Früchte & Gemüse

Die grösste Auswahl an Früchten & Gemüse im Schweizer Belieferungs-Grosshandel. Von seltenen Exoten bis zu regionalen Produkten erhalten Sie bei uns fast jedes Produkt.

Küchenfertiges & Saladises

Grosse Herstellerkompetenz durch gruppeninterne frigemo Produktion in Zollikofen – Marktleader bei den Saladises Produkten.

Milchprodukte

Breites Milchprodukte-Sortiment mit einer grossen Auswahl an verschiedenen regionalen Käsesorten sowie regionalen Spezialitäten von der Käserei Milchland.

Salad

Tiefgekühlte Produkte

Grosses Tiefkühlsortiment mit Kartoffelprodukten, Früchten, Gemüse, Pilzen, Fingerfood, Backwaren, Pasta, Fisch, Fleisch sowie Desserts und vegetarische Produktspezialitäten.