Regionale Produkte mit Sorgfalt geerntet
für die Küchen der Schweiz

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Die Marktinfo – Was diese Woche vom
Feld auf die Teller kommt

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Wissenswert und Aktuell – Dazulernen im
Takt der Jahreszeiten

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Aktuelles

Vom Feld in Deine Hände: Aktuelle Highlights von Gourmador Unterseen.

Marktinfo

KW 47

Wissen was draussen passiert mit Aktuellem direkt vom Feld, Stall und Treibhaus.

Salatspinat – frisch & regional!
Momentan genießen wir noch feinen Salatspinat aus der Region – knackig, aromatisch und besonders frisch. Sollte die regionale Ernte zurückgehen, wird die Verfügbarkeit nahtlos mit hochwertiger Importware ergänzt.

Endivien Lavata & Frisée Retournée – italienische Frische im Anflug
Die ersten Importchargen aus Italien stehen bereits in den Startlöchern und werden in den nächsten Tagen eintreffen. Freuen Sie sich auf beste Qualität und frischen Geschmack!

Cipolotti – italienische Würze mit eingeschränkter Verfügbarkeit
Unsere Cipolotti kommen weiterhin aus Italien. Durch wetterbedingte Qualitätsschwankungen ist das Angebot momentan etwas knapper, was sich leicht auf den Preis auswirkt – die aromatische Qualität bleibt jedoch unverändert hoch.

Kartoffeln – saisonbedingt leicht höhere Preise
Durch Lagerkosten und Nachernte-Aufwand steigen die Preise derzeit leicht an. Die Qualität bleibt wie gewohnt ausgezeichnet – ideal für Ihre Herbst- und Wintergerichte!

Kiwis – jetzt aus Italien, Kaliber 27
Der Herkunftswechsel ist vollzogen: Die neuseeländische Saison geht zu Ende, und wir starten mit saftigen, süß-aromatischen Kiwis aus Italien. Probieren lohnt sich!

Pomelos – bald verfügbar!
Freuen Sie sich auf die ersten Pomelos der Saison! In der kommenden Woche trifft die frische Ware ein – perfekt für die winterliche Vitaminküche.

Himbeeren – limitierte Mengen, hohe Nachfrage
Die Verfügbarkeit nimmt derzeit stark ab, wodurch die Preise etwas steigen. Nutzen Sie die Gelegenheit und sichern Sie sich noch die letzten aromatischen Beeren dieser Saison!

Unser Sortiment

Ein Vollsortiment an Tiefkühlprodukten, Milch und Käsespezialitäten, kombiniert mit unserer Kundennähe und einem täglichen Lieferservice sorgen dafür, dass wir für Sie (fast) alles möglich machen.

Früchte & Gemüse

Die grösste Auswahl an Früchten & Gemüse im Schweizer Belieferungs-Grosshandel. Von seltenen Exoten bis zu regionalen Produkten erhalten Sie bei uns fast jedes Produkt.

Küchenfertiges & Saladises

Grosse Herstellerkompetenz durch gruppeninterne frigemo Produktion in Zollikofen – Marktleader bei den Saladises Produkten.

Milchprodukte

Breites Milchprodukte-Sortiment mit einer grossen Auswahl an verschiedenen regionalen Käsesorten sowie regionalen Spezialitäten von der Käserei Milchland.

Salad

Tiefgekühlte Produkte

Grosses Tiefkühlsortiment mit Kartoffelprodukten, Früchten, Gemüse, Pilzen, Fingerfood, Backwaren, Pasta, Fisch, Fleisch sowie Desserts und vegetarische Produktspezialitäten.