Usem Bärner Oberland – Für z’Bärner Oberland
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Marktinfo
KW 34
Wissen was draussen passiert mit Aktuellem direkt vom Feld, Stall und Treibhaus.
Aktuelle Marktinformationen & Ihr Frische-Update
Liebe Kundin, lieber Kunde,
wir möchten Ihnen einen transparenten Überblick über die aktuelle Marktsituation unserer Produkte geben, damit Sie optimal planen können:
Preiserhöhungen bei Salaten
Aufgrund der anhaltenden Hitze kommt es zu weiteren Preiserhöhungen bei den Frischsalaten. Besonders stark betroffen ist aktuell der Lollo, dessen Preise deutlich anziehen.
Auch bei den küchenfertigen Salaten rechnen wir auf September mit spürbaren Preisanpassungen. Gründe dafür sind die höheren Rüstverluste sowie steigende Einkaufspreise.
Neu: Botzi-Birnen
Ab sofort führen wir Botzi-Birnen im Sortiment.
Aktuell erhältlich mit 1 Tag Vorbestellung.
Beeren – unterschiedliche Verfügbarkeit
Die Situation bei den Beeren entwickelt sich unterschiedlich:
Bei den Himbeeren stehen zunehmend grössere Mengen zur Verfügung.
Bei Brombeeren und Johannisbeeren nimmt die Verfügbarkeit hingegen ab. Bei hoher Nachfrage müssen wir punktuell mit Importware ergänzen.
Äpfel & Birnen – kleinere Kaliber erwartet
Die Hitzewellen dieses Sommers hinterlassen auch bei Kernobst ihre Spuren. Bei Äpfeln und Birnen rechnen wir in dieser Saison vermehrt mit kleineren Kalibern und einer weniger intensiven Ausfärbung der Früchte.
TK Apéro
Unser Sortiment
Früchte & Gemüse
Die grösste Auswahl an Früchten & Gemüse im Schweizer Belieferungs-Grosshandel. Von seltenen Exoten bis zu regionalen Produkten erhalten Sie bei uns fast jedes Produkt.
Küchenfertiges & Saladises
Grosse Herstellerkompetenz durch gruppeninterne frigemo Produktion in Zollikofen – Marktleader bei den Saladises Produkten.
Milchprodukte
Breites Milchprodukte-Sortiment mit einer grossen Auswahl an verschiedenen regionalen Käsesorten sowie regionalen Spezialitäten von der Käserei Milchland.
Tiefgekühlte Produkte
Grosses Tiefkühlsortiment mit Kartoffelprodukten, Früchten, Gemüse, Pilzen, Fingerfood, Backwaren, Pasta, Fisch, Fleisch sowie Desserts und vegetarische Produktspezialitäten.